Die Gartentage im Spiegel der Presse
Menu für ungewohnte
Gaumenfreuden
Badische Zeitung
Stuhl aus Stahl lädt
zum Verweilen
Südkurier
Neustes Wissen ist wichtig
Der Pilzkenner Bernd Grosser führte spannend in die Welt der Pilze ein
Badische Zeitung
Menu für ungewohnte
Gaumenfreuden
Badische Zeitung
Stuhl aus Stahl lädt
zum Verweilen
Südkurier
Neustes Wissen ist wichtig
Der Pilzkenner Bernd Grosser führte spannend in die Welt der Pilze ein
Badische Zeitung
Viel Beachtung erfuhren auch die achtzehn
Kartoffelsorten, die Rosi Hartmann eigens
zusammengetragen hatte. Zu einer Auswahl Stühlinger
Qualitätskartoffeln gesellten sich Raritäten wie "Blauer
Schwede", "Bamberger Hörnchen" oder "Rote Emma".
Auch Topinambur durfte nicht fehlen. Außerdem hatten
kunstvolle Keramik von Ursula Rhensius,
selbstgemachte Blüten- und Kräuterseifen sowie
Köstlichkeiten aus heimischen Küchen einen Platz in der
Schür gefunden.
Wie immer waren Stühlinger Geschäfte thematisch in die
kleine Ausstellung eingebunden. So gab es feine
Nusszöpfe aus der Bäckerei Bruder, stilvolle
Herbstfloristik von Iris Stoll und witzige Dekorationen von
Haushaltswaren Würth zu sehen. Bereits am
Samstagabend sorgte das kulinarisch-literarische Menü
für ungewohnte Gaumenfreuden. Theo Diem verfeinerte
die herbstlichen Gerichte mit den passenden Gedichten.
Am Wochenende vom 7. bis 9. Oktober drehte sich beim Schwarzwaldverein alles um "Herbstfreuden". Im Mittelpunkt standen Schürgarten und Schür, die mit einem vielfältigen Angebot Gartenliebhaber aus der gesamten Region anlockten.
Allen schlechten Wetterprognosen zum Trotz konnte sich das gartenbauliche Juwel in der Eberfingerstraße immer wieder von seiner Sonnenseite präsentieren. Erika Scheuch, Herbert Scheuch und ihr Helferinnenteam hatten es für die Gartentage nochmals besonders herausgeputzt. Zum leuchtenden Blumenschmuck, den zahlreichen Kräuter- und Nutzpflanzen gesellten sich geschmackvolle Dekorationen mit Früchten des Herbstes. Kunstvolle Rankhilfen des Begginger Gärtnermeisters Robert Huber bescherten ganz neue Ansichten und fanden viele Bewunderer.
Interessierte konnten an einer Gartenführung teilnehmen oder sich in der Schür "Wissenswertes über Kräuter" erläutern lassen. Sie erfuhren unter anderem, wogegen welches Kraut gewachsen ist und welche Rolle es in der Küche spielen kann. Duft- und Geschmacksproben sorgten für sinnliche Erfahrungen. Auch die vielen alten Apfelarten, die der Schaffhauser Verein "Pro Natura" zur Verfügung gestellt hatte, durften verkostet werden. Nicht nur "Bohnapfel", "Lederapfel" oder "Astrachan" brachten sich so in gute Erinnerung.
Allen schlechten Wetterprognosen zum Trotz konnte sich das gartenbauliche Juwel in der Eberfingerstraße immer wieder von seiner Sonnenseite präsentieren. Erika Scheuch, Herbert Scheuch und ihr Helferinnenteam hatten es für die Gartentage nochmals besonders herausgeputzt. Zum leuchtenden Blumenschmuck, den zahlreichen Kräuter- und Nutzpflanzen gesellten sich geschmackvolle Dekorationen mit Früchten des Herbstes. Kunstvolle Rankhilfen des Begginger Gärtnermeisters Robert Huber bescherten ganz neue Ansichten und fanden viele Bewunderer.
Interessierte konnten an einer Gartenführung teilnehmen oder sich in der Schür "Wissenswertes über Kräuter" erläutern lassen. Sie erfuhren unter anderem, wogegen welches Kraut gewachsen ist und welche Rolle es in der Küche spielen kann. Duft- und Geschmacksproben sorgten für sinnliche Erfahrungen. Auch die vielen alten Apfelarten, die der Schaffhauser Verein "Pro Natura" zur Verfügung gestellt hatte, durften verkostet werden. Nicht nur "Bohnapfel", "Lederapfel" oder "Astrachan" brachten sich so in gute Erinnerung.
Pilzwanderung am 21. Oktober 2011
Bernd Grosser wurde nicht müde alle Fragen zu beantworten und jeden
gefundenen Pilz zu bestimmen. Es wurde eine erstaunlich große Vielfalt
gefunden und jeder Teilnehmer hatte nach 2 Stunden etwas für sein
Abendessen dabei. Es zeigte sich dass auch ein "giftig" aussehender
Pilz eßbar und schmackhaft sein kann, hingegen mancher wie die
Nebelkappe doch eigentlich ganz gut aussieht aber nach neuesten
Erkenntnissen nicht verzehrt werden sollte. Vorsichtshalber wurde jeder
Korb noch einmal von Herrn Grosser kontrolliert bevor man sich nach
einem schönen Nachmittag trennte. Vorher musste er allerdings
versprechen nächstes Jahr wieder eine Pilzwanderung für den
Schwarzwaldverein Stühlingen durchzuführen.
